我国零食行业的销售经历了由传统渠道向现代渠道的转变。从渠道分布来看，注心膨化食品，目前零食行业的销售渠道呈现出多元化和融合化的特点。超市卖场渠道占比，网络零售渠道近年来快速崛起，商洛膨化食品，零食行业全渠道融合的趋势日益明显。多样化的销售渠道为零食行业的快速发展夯实了终端市场基础。 目前，零食行业的销售渠道基本覆盖全部零售业态，膨化食品有哪些，传统渠道包括批发直营店、小卖亭、书报摊以及超市卖场等，现代渠道以超市业态、便利店、专卖店以及网络零售为主，膨化食品供应商，良品铺子、来伊份等零食品牌也开始进驻购物中心。

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膨化食品及油炸小食物的分类

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或揉捏等办法熟化前后体积有明显增加现象的食物。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接揉捏型和花样型，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。油炸小食物是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种小食物。如怪味蚕豆、油炸花生米、蜜麻花等。口感酥脆是膨化食物与油炸小食物一起的特点。夹心米果

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