店铺卫生，是人们比较关注的问题，那么在面馆加盟过程中，面馆加盟费用，了解餐饮店卫生标准准则也是不可缺少的环节。下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：

大厅环境卫生标准

（1）餐具（牙签、茶壶、热水瓶、小勺子、小碗）保持水印、没有碎片、没有损坏、没有油迹。

（2）持件保持无水迹、无油迹、无灰尘、无破损。

（3）工作柜和工作台表面无水痕、无油迹、无灰尘；表没有限制，没有水痕、没有油迹、没有灰尘。

（4）空调外壳没有灰尘和水，临沂面馆加盟，正常使用。

（5）垃圾桶，清洁用具（罐子、桶）保存：清洁。无异味、无痕迹、无垃圾、设置垃圾袋。

创业方式种类繁多，其中也包含了面馆加盟。那么在加盟时，对于初次创业人员来讲，都需要注意哪些事项呢？下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：

确认对方的品牌知名和声誉

一个加盟品牌的品牌知名度往往都是通过广告来实现的，一般而言广告做得越大这个品牌则更有实力。有钱的品牌自然比没钱的品牌更加值得信赖，起码抱大腿也好抱不是？品牌的知名度我们可以通过市场调查、网络等形式来获取，比如发放问卷、百度问答、论坛等形式。而另一方面则是对方品牌的口碑，面馆加盟品牌，这是用过产品的消费者才能知道的问题了，知道了对方的产品口碑更能直接得确认这家品牌是否可靠，这个道理大家应该都都懂，而调查方式如上同。

选择一种好的加盟项目，面馆加盟多少钱，可以使得创业人员事半功倍。面馆加盟也是不错的一种选择，那么在选择加盟时，都需要注意哪些方面呢？下面就由卢玺圳面馆带您来了解一下所需要注意的问题都有哪些：

注意事项

人群流量大

吃东西选择店铺首先会看人多不多，其次是口味，再次就是饮食习惯了。当人们同时面对多个陌生店铺的时候，消费者会选择人群流量大比较大的店面。

要都是同样口味的餐厅，人们更青睐于自己曾经去过的那家；口味和人群流量大都一样的情况下，人们自然也会选择比较便宜的那家进行消费。

其实很多餐厅让顾客坐在靠窗户的位置，虽说是风景好，但更多是帮助营造人气火爆的场面。

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