羊肚山药：加入大葱一来可以去除羊骚味，二来大葱所含的果胶。葱内的蒜辣素也可以抑制细胞的生长。生葱像洋葱一样，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。山药切块，羊肚皱褶多，要用盐抓洗干净，去除粘液，黑河羊汤馆材料，焯水后切块炖汤，全部材料加水于砂锅中，中小火煲1.5小时，山药要汤水关火前半小时加入即可，羊汤馆材料销售，暖暖的羊肚维山汤，和胃，羊汤馆材料供应，上碟前加盐调味即可饮用。

羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气，行水的作用。羊肺有滋肺的功效。还能消渴，羊汤馆材料批发，治小便多，补虚不足，消水肿，去风邪。

辣炒羊肺的做法：把熟羊肺里面的气管部分都切掉不要；切2毫米厚的片，再用清水洗两遍；然后开水中放黄酒和姜丝再焯烫一遍，捞出备用。锅中放少许油，炒香姜蒜，下入所有辅料大火翻炒；放入焯好的肺片；加盐和黄酒；继续大火翻炒大约一分钟即可出锅。

清洗羊肚注意事项：

1、盐加白醋混合清水后用来浸泡羊肚，是因为盐和白醋可使胶原蛋白粘液脱离，从而达到清除污物和去除异味的作用。

2、清洗羊肚用干燥的玉米粉而不用碱面，是因为碱面有腐蚀性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。

羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。羊肚的热量比较高，其中包含各种微量元素，比如碳水化合物、铁、钙、锌，这些都是对人体有很大好处的，所以大家在日常生活中可以多吃一点羊肚哦。羊肚的性味甘温，所以体虚体寒的人是最适合吃的，例如想要补虚健胃的朋友，吃哪补哪，呵呵，此外，虚劳不足、手足烦热、体质羸弱、胃气虚弱以及盗汗、尿频的朋友多可以适当的多吃一点。

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