做手抓饼需要注意以下？

1、如果你觉得自己炸葱油比较麻烦，可以省略炸葱油的步骤，直接用植物油，其余制作的方法完全一样，但带有葱油香味的手抓饼味道更加诱人。

2、手抓饼要做得层次分明，面团一定要擀得够薄，所以如果你想在案板上操作的话，需要一个足够大的案板，才能将面团擀得够薄。其实直接在光滑的厨房台面上操作更方便。

3、要做出美味的手抓饼，不论是葱油，手抓饼面皮，还是擀面团时候涂抹的油，用量都要足够，才能保证层次分明。虽然热量很高，手抓饼面皮生产，但是……想想千层酥皮吧，热量更高，手抓饼面皮工厂，但美味总是让人乐此不疲的。

手抓饼面皮半自动生产全过程，只有面皮做得好，才能做出有层次的手抓饼哦。我们的手抓饼生产线采用的是现代化生产设备，产能保证，手抓饼面皮10万多张/天。

半成品的手抓饼烹制非常简单便捷，可搭配鸡蛋、里脊、烤肠、培根、火腿片、鸡柳、牛肉饼、肉松、蔬菜等辅料；

也可搭配麻辣酱、香辣酱、甜辣酱、番茄酱、叉烧酱、沙拉酱、黑椒酱等酱料，也可以撒上微麻味散粉，手抓饼面皮批发，香酥可口，老少皆宜。

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都极具特色。

手抓饼制作1.将盐倒入面粉中搅拌均匀后慢慢加入水和成表面光滑并有一定筋性的面团，表面抹上油放在碗里饧1小时以上。 2.将面团均匀分成4份，压成牛舌型后将两头折进来形成长方型放到一边松弛。 3.面板上抹上足够的油，将整好型的面团擀成约60X50CM的长方型，厚度像面膜一样的透明状态。 4.在擀好的长方型面团上撒少许油和葱花，将面团长的一端开始折两次，手抓饼厂家，拉长后从一头卷起来，还剩约20CM的时候将左手放在面团中心，右手绕着左手外沿继续盘，最后的小尾巴盘到面团中心然后压一下装食品袋放到冰箱冷藏一晚。 5.冷藏好的面团擀成直径约20CM的面饼，平底锅中火加热后倒入适量油，将手抓饼放入锅里煎至两面金黄，同时用铲子一边转一边向中间搓（把层次打开）。每面煎约1-2分钟即可。

手抓饼面皮生产-手抓饼面皮-广东思麦儿食品由东莞市思麦儿食品有限公司提供。东莞市思麦儿食品有限公司（www.simaiersp.com）是一家从事“手抓饼”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“手抓饼,台湾手抓饼”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使思麦儿食品在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！