海鲜的贮藏一般可分为两大类，即干藏和冷藏。只需室温即常温条件下便可保存的原料用干货库贮藏；需要低温甚至在冷冻条件下才可保存的原料，则采用冷藏库或冷冻库贮藏。

干货库管理

通常海鲜干货等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50％至60％之间，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。

　例如要建个面积是2.4*3.2*3，有380电压，能速冻海鲜、肉类的小型冷库。用聚氨酯10公分厚保温，3P半封机组，谷轮比泽尔压缩机做配置，一般花不到3万块钱。

　　再如一个储藏冷饮用的长3米，宽2.5米，高2.5米的小型冷库，一般的配置大概两万块就搞定了。

　　因此客户们做小型冷库可以多接受几家公司做的小型冷库价格，加以比较，最后衡量真正的小型冷库价格。另外客户在选择的时候一定要选择价格合理且口碑售后好的公司合作，因为我们做小型冷库不只为能节省成本，更重要的是还可以享受良好的售后服务。

所有冷库制冷设备的验收质量保证期限为12个月。保证设备的产品质量问题,我们为客户提供免费的服务。工程保修期:接受12个月。提供技术指导,免费安装和设备调试服务。所以易损件终身的价格提供,并协助用户停电。所以对于用户培训和两个技术操作人员,从培训、饮食、住宿、交通费用。所以为用户提供单位的维护工作。

公司设立售后服务中心,24小时开放热线,收到报告要求,维修人员将在3 ~ 5小时赶往现场。一般故障解决24小时内,重大故障3天内解决。