青椒、甜椒能用冷库存放吗？能存放多久？

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机械冷藏库贮藏

青椒贮藏初期，必须使果温降到适贮藏温度。否者，高温使青椒呼吸作用旺盛，乙烯释放量大，青椒转红快，明显缩短其贮藏寿命。其次，初期的高湿会使微生物活动旺盛，青椒的感病率增加。另外，初期温度高，青椒水分散失快，空气湿度大，导致其腐烂率提高。因此，青椒入库的温度与库温的差别越小越好。这酒要求青椒入库前必须预贮预冷，缩小青椒温度与库温差异。

冷库贮藏，降温较理想，但要注意保温、保湿、和降湿。温度应控制在10°~1°的范围内，相对湿度为90%~95%。

冷库维修维护问题

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在冷库运行初期，实验冷库维修价格，我们重要的就是要经常去观察压缩机油面、回油情况及油的清洁度，要防止出现油脏或油面下降的情况，一旦出现了这种状况那我们就要及时的去处理，以免出现润滑不良的情况。

　　整个维护的过程是非常需要细心，可能会在很多的时候我们都会忽略点其中的一些过程。今天我们在这里就为大家进行一下罗列形式的介绍，一边大家能够清晰的知道自己在冷库的使用的过程中应该怎么去维护我们冷库的制冷系统。

　　冷库的冷风器我们一定要经常清洗。冷风机式的蒸发器就需要经常检查除霜的情况了，以防止影响到制冷的效果。还有就是我们还要经常性的观察冷库设备的心脏压缩机运行状态，这主要就是为了能够及时的调整系统供液量和冷凝温。

　　另外，就是在保鲜冷库制冷机组工作的时候，我们要注意听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，听听是不是出现了异常的声音，如果有一定要及时的进行处理，以免造成更为严重的后果。

　冷库不制冷原因―膨胀阀调节不当或堵塞

　　其换热系数将会减小，一旦蒸发器传热管内外表附上了较多的冷冻油。同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会显著下降，库房温度下降速度就随之减缓。因此，日常运行维护中，应留意及时清除蒸发器传热管内外表油污和排出蒸发器内的空气，以进步蒸发器传热效率。

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