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水产品杀菌设备出售-水产品杀菌设备-万宇凯声科技(查看)
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详细介绍
食品的二次污染

食品的二次污染

食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染,如水中细菌污染,空气中细菌二次污染,员工手部、设备、容器、工具等二次交叉感染。


丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生产出次氯酸溶液,用于生产用水杀菌、空气杀菌、员工洗手泡靴杀菌、工器具杀菌等,杀灭生产过程中可能存在的各种细菌,水产品杀菌设备公司,包括金黄色葡萄球菌、李斯特菌,沙门氏菌、大肠杆菌等,防止交叉感染;杀菌后完全降解无残留,对人、食品、设备及环境无危害。


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加工设备及管道清洗杀菌

加工设备及管道清洗杀菌

食品加工生产过程中,加工设备及管道的清洗杀菌非常重要。为了使产品符合卫生质量要求,在食品加工过程中,水产品杀菌设备哪家好,除了防止一次污染(原料微生物污染)外,还应重点防止生产用水、工器具等不洁净而产生的二次污染。如不及时、彻底地清洗加工设备及用水管道,将直接影响产品质量。因此保持制造设备的清洁环境是防止食品二次污染非常有效的方法。

DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,其pH值在5.0-8.5之间任意调节,有效氯浓度为500-800ppm,杀菌快速广谱,将其用于加工设备和用水管路的清洁消毒,可有效杀灭大肠肝菌、金黄色葡萄1球菌等各种病原微生物,清除管路中的生物膜并抑制其再生成,有效防止二次污染。溶液原液本身无毒,并对不锈钢无腐蚀,水产品杀菌设备出售,保障食品质量安全。机组现场生产,在线投加,无需要存储与运输,溶液杀菌后自然快速降解,对人和环境无危害。彻底1解决食品加工中的二次污染问题,为食品安全提供一个优良的生产环境。




乳制品加工设备及管道的消毒杀菌

食品加工设备及管道的消毒杀菌是影响食品质量的一个重要因素,例如在乳制品加工过程中,与乳品接触的设备表面,特别是加热设备,易产生各种沉积物,即奶垢。如牛乳浓缩加工过程中,浓缩锅内的加热管常有沉积的焦结物,这些沉积焦结物(奶垢)会影响设备的传热效率,使产品杀菌不彻底,浓缩物蒸发水分的效率下降,还造成乳固体的损失;同时奶垢又是微生物生长繁殖的良好培养基。因此,乳制品加工企业在生产结束后,要对加工设备进行彻底的清洗和消毒,防止微生物大量生长繁殖,保证产品的卫生质量。






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2020-05-20 13:21:45  点击:0