辣椒酱做法

湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，于2012年04月19日在京山县工商行政管理局注册成立，注册资本为500万元，在公司发展壮大的8年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营酱、蔬菜制品生产加工、批发零售。

选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，荆门麻辣酱公司，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg 混匀，蒜蓉麻辣酱公司，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、味精、豆豉等，其味道更加独特。

辣椒酱的色香味

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辣椒酱所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于减肥防病。辣椒酱的特色：辣椒的色，辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。（添加任何色素）在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，油制麻辣酱公司，使人有一种强烈的食欲感；

辣椒酱

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辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。

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