近年来，羊奶凭借高营养价值异军突起，在乳品市场占领了一席之地，成为了新兴乳品。其营养价值更是被证明高于奶中龙头。

       虽然羊奶与牛奶外观相似，但两者的营养结构与各物质含量还是有所区别，而奶的品质差异也与牛羊各自的生存环境有着密切的关系。

     羊，自然放养

     奶山羊是自然散养，而不是像奶牛那样圈养和喂饲料。奶山羊喜欢清爽干燥的环境，在山区丘陵生长，自然植被丰富。自然散养的原生态饲养方式保持了奶山羊生长环境的天然性，也成为了羊奶天然特点的保证。