因为麦片具有高纤维、低热量、丰富营养又方便快捷的特点，使得它成为不同人群食谱中的主角，尤其是对于身处快节奏生活中的都市白领来说，麦片是早上赶着上班的快手早餐；麦片当然是配牛奶较好吃，但为避免奶味掩盖燕麦本身的味道，我们决定统一用矿泉水来煮/泡，并坚持现煮现吃，以免冷掉或者泡太久影响口感。是长时间工作感到饥饿时用来垫胃的“点心”；也是晚上减肥健身的代1餐美食。前期，所有的麦片吃法，都是建立在，你所选的麦片是水果麦片。

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一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。1好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

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水果麦片的其他做法：

1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用1好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟。

2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。

3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。

水果麦片的做法：

1.准备好所有材料

2.将麦片、核桃、甜杏仁、南瓜子放入大碗混合均匀

3.加入红糖、盐、粉、玉米油、蜂蜜，用刮1刀混合均匀

4.倒入28*28cm烤盘，尽量铺匀

5.入预热150度烤箱中层烤45分钟左右，烤制过程中每10分钟翻拌一下，后几分钟注意观察～

6.出炉后立即倒入果干翻拌均匀，晾凉后密封保存。