植物油炉头如何工作

醇基燃料炉头以燃油作为燃料，其热效率的高低，关键的因素是燃气与空气的混合比例要充分利用燃料就必须使它完全燃烧。传统的炉头采用扩散燃烧技术、燃气和空气边混合边燃烧、其混合速度慢，火焰温度低、燃气无法完全燃烧，容易产生大量一氧i化碳、使人中i毒，部分燃料也因此白白浪费。

醇基燃料炉头采用的是先进的预混合处理技术，燃气和空气经过炉头混合室的两次混合在从炉头表面的螺旋钢圈、喷射燃烧。由于燃气和空气的混合充分均匀，所以火焰温度高火焰呈纯蓝色，火焰短而有力。

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植物油节能炉头特点

湖南科旺能源科技有限公司近10年专注研发新能源节能技术、热裂解节能技术及环保设备，旗下拥有三家分公司（工厂），专业生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。

省气：40%―70%，节能效率大幅领i先于国内外同类产品！

火猛：可以和火力猛的广式灶比速度！

低温：大幅度降低厨房温度，灶台外部温度比普通灶降低4――8度，使厨师免受厨房高温之苦，改善工作环境。

植物油炉头

醇油节能炉头：对使用醇油作为燃料的浪费性进行了很好的弥补，使醇油的燃烧热能利用率提高40%以上。

红外线节能炉头：燃气加热红外材料（多为陶瓷，容易风化）后发射红外线到锅底加热，家用的比较多，商用的较少，关键是许多红外材料(使用陶瓷板)寿命都较短，容易风化，更换成本高。而且红外线加热的距离也短只有7cm，对于需要抛锅的厨师就不适合。比较节能的炉灶，燃烧时候火焰呈紫色，或者无色，表明燃烧比较充分。

1.节能率不高或不稳定：使用后混式燃烧方法，或者厨房抽油烟系统功率配备不足够造成。

2.火力太集中：主要是出现在预混炉头，厂家对节能注重，但是没有考虑到客户出品的需要，或者是仿造厂家设计能力不足。

3.炉头变形不耐用：预混炉头的炉火温度相当高，可达1200度，普通铸铁材料不耐用，短时间就烧坏了。