从上世纪80年开始发展，有近三十年多年的历史，技术革新推动了商用厨房设备行业的整体升级。目前不锈钢餐厨设备在新技术的推动下进入产业升级阶段，产品市场需求日新月异，用户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。这也就要求商用厨房设备必须进行多方向发展：安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从往昔的简单适用性、处理温饱型转变为追求健康型、智能型、功能型转变；产品结构不断向美观，环保，时尚，低能耗的方向演化。

怎么区分厨房设备大锅灶的优劣？节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际仍是要以测验的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。厨房设备节能灶大大提升了厨房节能这块。废气排放：燃烧发生的氧化碳是对人体和环境有害的气体，标准是不大于0.1%，这个数值越小越好。噪音：噪音也是种污染，好的大锅灶噪音低。

保养和维护厨房设备的这几点你真的知道吗？在餐饮厨房、酒店厨房、食堂厨房中的商用厨房设备每天都在使用，不锈钢厨房设备加工厂家，都难免少不了保养维修与清洁，这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。注重商用厨房设备的保养环节，不仅可以减少产品的故障几率，更是能延长厨房设备的寿命。但是问题又来了，就算是要进行保养，并不清楚商用厨房设备的保养该怎么进行？每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。各种厨房设备的具体保养措施；

合肥不锈钢厨房设备加工厂家-|安徽新现代(在线咨询)由安徽新现代餐饮设备有限公司提供。“厨房设备,厨具”选择安徽新现代餐饮设备有限公司，公司位于：合肥市庐阳区电厂支路与清源路交叉口新中菜市二楼东区，多年来，安徽新现代坚持为客户提供好的服务，联系人：程经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。安徽新现代期待成为您的长期合作伙伴！