首要看烟机的办法，假设是西式烟机一般烟道的走向为笔直向上，外加不锈钢烟道装修板，烟道口可改入吊顶内，假设是中式烟机因为烟道导管外一般无装修板，则烟道口需改在吊顶下恰当方位，以便烟道导管经装修板或从烟机吊柜内同烟机联接。
通风管道规划是工业管道工程中非常重要的一部分,关于比较杂乱的民用修建咱们要留神洽谈处理各种通风管道相碰及和谐的准则,在通风体系中的通风管道是相互联接的一个全体，必定得遵照各支路阻力平衡规律.
其次，厨房排烟工程可以提高厨房的工作环境质量。在厨房工作的厨师和工作人员长时间暴露在充满油烟和烟气的环境中，不仅会影响他们的健康，还会降低他们的工作效率和工作质量。通过有效地排烟和净化空气，可以改善厨房的工作环境，提高工作人员的工作舒适度和工作效率。
厨房排烟工程还可以保护建筑物和设备的安全。在厨房中长期积累的油烟和烟气会对建筑物和设备造成腐蚀和损坏，不仅会缩短建筑物和设备的使用寿命，还会增加维护和修理的成本。通过排烟工程及时清除油烟和烟气，可以有效延长建筑物和设备的使用寿命，降低运营成本。
每个厨房都有烟道，烟道也有主烟道和副烟道，主烟道贯穿整个建筑，副烟道相对独立。一般来说，家里的油烟会入副烟道，然后通过隔板上的孔进入主烟道，以确保每个家庭的油烟都是隔离的。如果副烟道直接与主烟道连接，由于压力过低，会导致倒烟或串烟。使烟道排烟管与烟道接口位置有一定坡度，可提高排烟效果；
使用的抽油烟机，选择大功率或强排烟效果，风量大；管道和烟道位置安装止回阀。当抽油烟机排烟时，当风面对止回阀时，会顺利打开排烟；当抽油烟机停止时，止回阀关闭，不会倒烟。
机房、风机和风道的布置厨房的排气扇应设在厨房的上部。厨房为公共建筑的一部分时，排气扇应位于屋顶楼层，可使风道处于负压状态，避免臭气溢出。
送风口和排风口的布置厨房的送风口和排风口的布置要根据灶具的具体位置来考虑，送风口射流不要干扰灶具的排气通风。在确定送风出口的出口风速时，区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。送风口应沿排风罩方向布置，离排风罩前方距离为0.7m，出风口离排风罩越远越好。每个厨房都要有一根柱子来提供空气。
以上信息由专业从事厨房通风管道工程的华闽通风管道于2024/5/16 9:43:13发布
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