腊肠烘干快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度〃为了强化干燥速度〃温度要升高到60到
62度〃烘干时间控制在10到12个小时〃相对湿度控制在38%左右。腊肠终烘 干湿度控制在17%一下。
菌类烘干机价格竹荪是一种容易吸味的物质〃因此大家有烘干竹荪时〃是不能用煤 或者是炭直接烘烤的。的选择就是烟道式的烘房进行烘干。专门的烘房中应该安放鼓风机〃这样利于烘房中的除湿〃也利于空 气中异味的排出〃不会让竹荪在烘干过程中吸入过多的异味。
桂圆干„龙眼干‟制作方法选料：选用充分成熟、果粒完整的果实。 剪粒：把果粒从果穗上剪下〃留梗长度为1.5毫米〃剔除破果。
浸水：将果实放入竹箩〃连竹箩放到清水中浸5—10分钟〃并洗净灰尘。
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霸王花烘干机工艺： 一、干湿球温度曲线：初始烘干房„霸王花烘干机‟温度要提升至 55℃
的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房；干球设置设置为55℃〃湿球
设置为 38℃的室温保持 4-6 小时；4-6 小时后为变软期。 第二阶段〃烘干房„霸王花烘干机‟温度逐渐从干球 55℃提升至60℃〃
湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成〃 不可超过60℃的温度范围。
火龙果花经过9-12个小时的初始、中度烘干和 强排湿基本达到七成干燥；
第三阶段干球温度由55-60℃的升温阶段掌控4-6个小时〃此阶段湿球 温度设置在46℃〃以利于温度提升〃经过第三阶段火龙果花基本达到八成 干
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