敬酒是一种常见的礼仪。当有人向你敬酒时，无论是上级、下级还是同级，你都应该给予适度的回应。这并不意味着你必须喝下每一杯酒，但你应该以礼貌和尊重的方式回应对方的敬意。
如果你不想喝酒或不能喝酒，可以适当地解释自己的情况，并微笑示意或轻轻碰杯表示回应。不要过于勉强自己，也不要轻视对方的敬意。避免因为逞强而喝得过多，导致自己失态或影响整个酒桌的氛围。
中G端白酒，喝的是体面
虽然说，中G端酒还是以商务宴请为主，但购买中G档酒的人，却是越来越多。用来招待客人，价格可以接受，又有面子，再适合不过了。
300-500这个价格带，是我国白酒品牌产品由次G端向G端迈进的一个重要价位区间，也是当前白酒行业中供消费者挑选的重要价位区间。随着消费者对品牌越来越重视，对产品质量的要求越来越高，消费者消费层次的不断升级，500元-800元价位的白酒，进入大众视野的频率越来越高。总体来说，300-500-800这个阶梯状价格带的产品依旧以品牌嫡系H心产品为主，品质有保 障，送礼也合适。随着宴席场景逐渐从农村转移至城市，宴席上也屡屡见到它们的身影。
众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。
粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色偏黄，酸度值大概在5-6之间。啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右。一般黄酒的pH值在3.5～4.5。
此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。
高粱酒酿造
我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。
以上信息由专业从事百年古坊厂家电话的泸州巴蜀液酒业于2024/4/26 7:06:29发布
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