微生物还能分泌脂肪酶，将脂肪水解为脂肪酸和甘油，甘油容易继续氧化，而脂肪酸积累致使脂肪酸值，从而降低小麦的储藏稳定性。实验结果表明，霉变后的小麦容重、千粒重、发芽率、淀粉含量均会明显降低，这一系类的变化意味着小麦分加工品质、蒸煮品质均会进一步降低。
长方形露天垛(堆)严禁用编织袋包打围。主要以草、席做苫盖材料的露天囤,必须加防风网(用尼龙绳、塑料绳或草绳编织),同时库存一些蓬布、PVC维纶双面涂塑革顶罩,以便风灾、雨灾突发时加盖在堆顶上,增强防风、防雨效果。
五面封：适用于地坪干燥而仓墙防潮性能差的仓房和包装堆垛。密封操作时，首先根据仓房大小裁制好两块塑料薄膜，一块薄膜挂在仓房四周内墙上，一块薄膜用于粮面覆盖。
浓度监测点设置：房式仓每间内设置气体取样点应不少于5个，即在仓房的四角和中央设气体取样点（取样点深度在粮面下30cm～50cm，上、中、下层均匀分布）；必要时可在其它部位增设气体取样点； 置于仓外的气体取样管端编号要与粮堆内的监测点编号对应。
入粮前，先将悬挂的薄膜沿墙壁四周吊挂起来，下端留20～40cm的塑料薄膜，展平后用黏合剂粘合在地面上；待粮食入满、粮面平整后，将四周薄膜与粮面薄膜热合或粘合在一起，并引出测温、测湿、测虫线头及测气管口。
浓度检测&报警装置检查： 检查检测仪、报警仪是否能正常工作；打开仓外检测箱，将抽气泵的吸气管分别接到各气体取样阀口上，打开取样阀，启动抽气泵或检测仪，检查取样管和回气管是否通畅。
以上信息由专业从事粮库监测系统报价的辉扬于2024/5/16 9:03:31发布
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