月桂酸的功效与作用
在月桂酸的应用中，常见的当属是肥皂了，是肥皂的组成成分。因为它的清洁能力特别强，所以一般都会用作清洁剂，常见的有，肥皂，洗衣液，就连有的洗面奶当中都有月桂酸的存在。其次月桂酸是一个很好的表面活性剂，有抗腐蚀的作用，所以会用作食品抗腐蚀剂里面，还有杀虫的作用，所以在一些杀虫剂成分里面可以发现也有月桂酸。后就是工业制品中也会有月桂酸，有润滑，湿润的作用。值得注意的是，含有月桂酸的洗面奶，清洁效果虽然很好，但是长久使用下来，会有副作用，伤害皮肤角质层，所以还是要慎重的。
月桂酸又被称为十二烷酸，是一种饱和脂肪。它的分子式是C12H24O2。尽管名叫月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。现阶段发觉月桂酸含量高的食用油有椰油45-52%、油棕籽油〔palmkernel〕44-52%、吧啦吧苏籽油〔babassukernel〕43-44%等。月桂酸可用以生产制造肥皂：肥皂的主要成分之一。典型性的双亲分子，首尾两边的亲和性迥然不同。分子头顶部是旋光性遗传基因，亲水性。尾端是碳氢化合物链，亲油溶性。当水和油肥皂混和情况下，双亲性分子全自动拼装成片层。分子尾部偏向油头顶部偏向水。较低浓度的的肥皂液中，展现各向异性，无规矩遍布的双亲分子产生胶束。放水稀释液胶束消退。提升浓度值会产生更广延的胶束。造成 一系列lcd屏相产生。立方米相和六角相陆续出現伴随着浓度值提升。因为月桂酸是饱和脂肪，可靠性极高，在手工皂中的功效是泡沫塑料性优良，安定性高韧性大皂体不易形变，成皂以后，也不易出油斑霉变。
很多人不知道为什么要吃椰子油，除了中链脂肪酸不易囤积内、不易发胖之外，的是椰子油富含月桂酸，在一般饮食中难以摄取，而人体中也有此重要成份。月桂酸可抗病毒，具等效果，也因此曾经掀起一阵以油漱口的热潮（又称油漱法）。一般椰子油内的月桂酸含量多为47%左右，目前市售椰子油产品月桂酸含量具50%以上。若含量不高或未标示，通常是分离过程中消耗掉或未达标准。
另外，椰子油刚刚崛起，目前在没有「」加持的椰子油当中，具有国际公信力的认证标章，成为椰子油的身分证。欲购买到品质较好的商品，除了一般常见的有机认证／冷压初榨等标示，及一般常见的FDA食品认证之外，近年国际间也流行一个名为「KOSHER」的食物标章，意指经犹太认证的洁净食物，该认证被视为标章界的爱马仕，必须从原料到成品整个产地至生产线都通过严格的检验标准才能取得，也因此认证商品的价值相对较有公信力。
以上信息由专业从事十二烷酸供应商的济南博奥化工于2024/5/1 7:48:04发布
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