设备介绍:
丽星生产的涂布铺浆直条切割式设备，加工粉饼的过程中不需要开粉洗粉，一条龙作业。该生产线自投放市场以来，受到不少客户的好评与青睐。
工艺流程
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼，并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点，近些年来深受消费者的喜欢，是网红休闲食品。
那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢？日产5吨方便粉丝机案例产品简介随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高，“饮食讲营养，吃饭保健康”的观念已被越来越多的居民接受。具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
丽星该项目投产运行成本分析：
1、人员:12人/班，两班制，12人×2班×80元/人÷10吨＝每吨人工费192元。
2、电费:装机容量水日产5吨方便粉丝机案例65kwh，方便粉丝烘干线45Kwh,锅炉为27kwh 每小时耗电(65+45+27)×24小时×0.75元/kw÷10吨＝246.6元。 3、生物质:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃生物质7T，生物质800元/吨，金额为800×7÷10＝560元。丰富的制造经验通过的知识、优良的设备、良好的服务得到充分体现。
4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷10＝24元。
5、直接生产成本:192元（人工）+246.6元（电）+560元（生物质）+24元（水）=1022.6元。
6、料包：醋包12克0.09元+菜包15克0.18元+酱包25克0.40元+叉子0.28元+桶（盖）0.35元=1.33元。
以上数据仅作为参考，具体数据按照市场行情变化。
以上信息由专业从事日产5吨方便粉丝机案例的丽星机械于2024/5/18 9:57:13发布
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