目前我国海产品总产量3500万吨，我国海产品正朝着深加工方向发展，依靠技术创新提高产品竞争力。海产品加工应采用新方法、新工艺、新技术，在现有加工技术的基础上进行技术创新。作为海鲜干加工中的重要环节，其烘干技术直接影响到海鲜的加工深度。毫无疑问，在海鲜干燥行业，烘干是一个耗能很大的过程，需要烘干和加工的海鲜产品很多，因此空气能热泵海鲜烘干设备具有很大的发展潜力。
水产品烘干机是用来烘干鱼、虾、蟹、贝类等的烘干机设备，水产品干燥加工对其储存、运输非常重要，因此水产品烘干机在水产养殖业和生产企业中的应用也有着举足轻重的地位。
传统干燥室使用煤炭或木柴加热和干燥物品，然后定期打开门窗通风，排出干燥室内的水蒸气，这也会导致热量损失。因此，需要更多的燃料，导致干燥成本增加。
鱼干烘干机是在不打开门窗的情况下实现烘干房的排湿：
对于干燥室内的排湿，可以在室内安装高温排湿器。这是干燥室的专门排湿设备。排湿器放置在室内相对湿度较高的地方，可将潮湿空气吸入体内，通过冷凝系统将水蒸气冷凝成水，然后通过排水管将水蒸气排出室内。排湿器在室内循环，不会造成干燥室内的热量损失，达到节约干燥成本的目的。
因为鱿鱼的水分含量比较高，大概在75-80%左右，所以在整个烘干过程中必须烘干蒸发掉原体重60%左右的水分。传统干燥的特点是设备简单、操作简单、节能、成本低。 但受气候条件的限制，自然干燥存在许多难以控制的因素（如温度、风量等），很难做出高质量的产品。同时，还需要烘干场地面积大，人力多，劳动生产率低。此外，容易被灰尘、杂质、苍蝇和昆虫污染，并受到鸟类和啮齿动物的，造成损失和不卫生的情况。海产品烘干设备鱿鱼烘干机采用四效热回收技术，节能、稳定、无污染。
由于鱿鱼不仅水分多，而且油脂中也有水分，因此脱水比其他种类的物料更难，控制其脱水速度和除 湿量是决定鱿鱼质量的重要因素之一。海产品烘干设备鱿鱼烘干脱水速率和水分去除量的控制对于保持干燥后鱿鱼的色泽尤为重要。鱿鱼烘干时，要避免水汽残留在鱿鱼表面，导致水分排水不畅，细菌滋生。
以上信息由专业从事鱼类烘干房报价的迈特思机械于2024/5/17 12:06:59发布
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