磷酸二氢钾的用途
磷酸二氢钾（化学式：KH2PO4）是白色结晶或无定形粉末，需要密封保存。
1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。
2、磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
食用磷酸酸二氢钾
磷酸二氢钾具有有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。磷酸二氢钾用途用作分析试剂，酵母培养剂，PH调整，合成清酒的味觉调整剂，乳制品加工。磷酸二氢钾的酸碱度为pKa=4.4 - 4.7，其中磷酸二氢根离子和磷酸一氢根离子是人体中重要的缓冲体系之一，用于维持体内pH值和酸碱平衡的稳定具有重要作用。磷酸二氢钾用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。食用磷酸酸二氢钾 食品级磷酸酸二氢钾 磷酸二氢钾饲料添加剂
使用多种食品添加剂是否安全？
通俗的说就是，“剂量决定毒性”。食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少，而和使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准的要求，食品添加剂的安全性是有保障的。实际上，多种食品添加剂的复合使用，往往产生事半功倍的“协同效应”，会大大降低食品添加剂的总使用量。气味：真的磷酸二氢钾是一种白色无味的水晶，有气味，牛奶香气，腐臭味，氨气味等。食品级磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品添加剂、食用磷酸二氢钾
以上信息由专业从事食品配料磷酸二氢钾单价的大自然食品科技于2024/5/17 7:34:21发布
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