炒料机的优势
1、加适量水蒸炒时,能充分破坏油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。实践证明蛋白质变性越好,压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。
2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,降低生产成本。
3、温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。
电加热炒锅与传统加热方式炒锅相比优势明显:
1.传统加热方式的炒锅起锅时间慢—改用电加热后,炉体瞬间热起来大大缩短了加热时间,在相同时间里比原来增加了20%的产量,生产效率提高了。
2.传统加热方式的炒锅由于是烧油烧气或烧煤都有很大的烟或气味,很容易进到炉体里面,这样炒出来的产品会有一种油烟味—改用电加热后,加热无明火无味,这样炒出来的产品不会有其它味道,反而更香更好吃,生产工艺改善了。
一种花生炒料机,包括接砂筒、滤网、转鼓、导热板、加热器、带轮、电机、石英砂、控制器和砂箱,转鼓为右端开口的圆柱形筒体,转鼓的内侧壁上倾斜设有若干导热板,导热板上设有若干加热器,转鼓的内部填充有石英砂,转鼓的左端设有带轮,带轮通过皮带与变速器连接,变速器与电机连接,带轮的下侧设有支座,变速器和电机固定于水平支架上,水平支架位于支座的中间位置,转鼓的右侧外圈设有转鼓滚轮,转鼓滚轮的底部与支撑齿轮啮合连接,支撑齿轮转动固定于支座上,支座上设有控制器,转鼓的右端与滤网导通连接,滤网的外侧套接有接砂筒,接砂筒的右侧设有箱门,接砂筒的下方设有砂箱,砂箱的右侧设有出砂口。近年来科技迅速发展,带动各行各业飞速发展,其中以智能自动化尤为受到大家喜爱,在食用油滤油机行业也慢慢开始应用智能自动化控制,由此看出,要想与世界接轨,要想在不断发展的今天有立足之地就要求我们保持变化发展趋势,适应潮流,不断攀升。
在炒的过程中,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。3、专利温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处的经营和加工。炒货机结构合理,操作简单,热效率很高,所炒制食物非常均匀、口感良好。
以上信息由专业从事新型花生炒料机的伟昌机械于2024/5/9 10:49:43发布
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