花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，这层薄膜和细胞壁一起破碎，花生油便从裂缝中流出；在挤压过程中，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性；榨出的油采用真空过滤，过滤出来的油直接可食用与炒菜，不需沉淀。而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，从而使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，很容易恢复原状
榨油机工艺要求:花生脱脂率50%以上；花生完整无碎粒出现，花生之间无粘连现象，花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分，次要因素是时间，达到脱脂效果非常好的条件为4.52%--7.26%，(水分超标影响出油率、水分过干容易造成华生破碎率过高。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。）日照伟昌机械有限公司是一家生产榨油机、滤油机、炒料机等榨油设备的厂家。
新型榨油机具有设计新颖、结构合理，能耗少、占地少，适合榨花生、芝麻、核桃、茶籽、菜籽等原料，适合开店现榨现卖放心油使用的榨油机，或餐饮、食堂自制放心油使用，用途非常广泛。新型榨油机在压榨过程中，由于该机系自动力日热，经自动控温装置，增加机体主机温度，从而减轻劳动强度。本机液压系统属于超高压压力等级压强为55兆帕，严禁超压使用，禁止擅自乱调乱拆。伟昌机械生产各种榨油机、滤油机、炒料机及成套设备，欢迎您致电咨询订购！
榨油机的操作和维护
1. 榨油机电机采用380伏电源, 加热和控制系统采用 220 伏电源, 根据客户要求, 也可改为220 伏电源。
2. 为保证电器系统工作安全必须采用接地保护措施。
3. 本机液压系统属于超高压压力等级压强为55兆帕，严禁超压使用，禁止擅自乱调乱拆。
4. 压力表不灵或损坏不准的情况下严禁开机生产，要更换新压力表后再开机。
5. 机器在高压和保压期间不准检修机器。
6. 使用操作过程中请严格按照操作规程操作。
7. 油料炒好后一定要把油烟排完否则榨泊时会出现气体爆发 , 严重时会伤人。
8. 油料榨干后, 应马上出饼 , 否则时间过长会出现气体爆发现象。
9. 如果油槽出现堵塞请用薄刀片或缝衣针清理刮通。
10. 新榨油机使用 1 个月必须将液压油过滤干净并清洁油箱以后每年更换液压油一次。较长时间不使用请关闭总电源。
以上信息由专业从事山东榨油机批发价的伟昌机械于2024/5/16 10:10:50发布
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