冻鸡翅、冻鸡爪加工前的解冻工序，采用我公司生产的提升式解冻机，解冻效果更好！
我公司生产的解冻机采用气泡解冻方式，利用水加热方式，水浴式气泡解冻，通过高压气泵发生鼓泡把物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，效果更佳。
提升式解冻机就是在常规解冻机的基础上，多加了一项内胆提升功能，作用在于设备工作完成需要清洗设备时，内胆可提升到高处，以方便清理设备底部的残留杂质，改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，保障了卫生标准。
肉品、鱼虾、鸡鸭产品等冷冻食品的解冻方式有多种，水浴式气泡解冻应用较为广泛，冷冻产品放在恒温水中解冻，相比天然解冻方式节省时间，解冻质量好，解冻的同时还有清洗沥血的作用。
设备原理利用加热水方式、水浴式气泡解冻，水温可设定为6-8°之间（水温自由设定），通过高压气泵发生鼓泡，把水物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，效果更佳。
水浴式气泡解冻机有内胆提升配置和常规配置可选，设备大小按产量定制，设备后面可配套连续设备如：自动卤煮线、油炸流水线。
使用解冻设备解冻，解冻方式为水浴式气泡解冻，优点是连续化冻解冻，解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好，比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻更佳水温可以控制在6－15℃和解冻时间控制在1-2小时，解冻至鱼肉变软为宜 。适合鸡肉，鸡爪、鸡肝、鸡脖，鸡翅，鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻。
解冻机时间、温度可以自由调控，制作材质为食品级304不锈钢，防腐，防锈，输送方式选用网带式或链板式输送带，对于解冻比较油腻的肉制品，可加装内胆提升装置，方便清洗解冻后设备底部卫生清理，干净更卫生。
以上信息由专业从事冷冻鱼虾全自动解冻流水线报价的诸城森岳机械于2024/5/17 11:03:00发布
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