这台精炼机地解决了传统采用精磨机或者球磨机在湿法研磨巧克力浆料过程中对物料的干精炼难题。提升了巧克力浆料的风味和后期成型的可塑性。使制造巧克力变成了可行，为提升巧克力档次奠定了基础。采用精练工艺是生产巧克力的必然选择。
金圆发食品机械有限公司在总经理金洪均先生的带领下，金圆发创造了一个又一个销售奇迹，在巧克力成套设备制造业中成为美谈。
浇注机比较通用的称呼是：手工浇注机；机械化浇注机；预测式浇注机或者半自动浇注机；全自动浇注机。
自动浇注机在国外往往是指全自动浇注机。它们采用视频或者激光，直接扫描浇口杯的金属液面，而后根据浇口杯金属液面的高低，自动调整浇注速度，始终保持浇口杯液面充满（液面高度往往可以随时随意调整和设定），确保浇注质量达到z佳浇注的效果。这种浇注机往往把预测式浇注机的一些技术，作为备用技术来使用。此型号精磨机：改进了传动、采用电机自动紧刀及PLC全自动控制，具有精炼、研磨、脱臭、脱水等多种功能及方便维修、防漏耐用、研磨稳定、节能等优点，是生产巧克力的关键必要设备。
松露巧克力做法：1、奶油室温回软，杏仁片用烤箱烤熟备用。把巧克力先用刀切碎，然后放入食物调理机打成更细的颗粒。
2、将鲜奶油放入小锅中加热至边缘冒泡微沸，随即把鲜奶油倒入巧克力(140g)中，静置约1分钟，然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化，加入放软的奶油拌匀，后加入兰姆酒或白兰地拌匀即可。覆盖一张保鲜膜，移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不动。
3、取出，用两支汤匙挖取一小球巧克力，来回反复铲起、抹圆，然后把zheng形好的软巧克排放在平盘里备用。
4、将装饰使用的巧克力(150g)也切碎，放在大碗中，隔水加热至融化，放入温度计，加热至巧克力的温度介于32-34摄氏度取一个软巧克力放入巧克力中滚一下，然后立刻放入杏仁片中，沾裹一层外衣，滚好之后先不要取出，等大约3-5分钟再拿出来，这时巧克力差不多变硬了，外衣就不易脱落。而半固定包盖由于平时不必打开，只有当维修时才需要打开，可以做得厚重一些，保温效果好一些。
5、全部做好之后，装盒，放回冰箱冷藏保存即可。
以上信息由专业从事粉糖机报价的苏州金圆发于2024/5/21 8:13:48发布
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