吴江农贸海鲜市场摊位在线咨询「苏州意即达」

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吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。①鱼眼睛：眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

发展趋势

随着消费习惯和生活方式的转变，在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。目前，深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。

在短暂的时间内，农贸市场在城市里仍将发挥其独特的作用，而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。从长远看，农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不可避免的，过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的构建做了很多有益的探索和尝试，而这些有益的经验很值得其他市场借鉴。

农贸市场装修标准：

3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱) ; 4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房; 5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施; 6、停车场占市场建筑面积 10%以上; 7、200 个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员; 8、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

吴江华东农贸产品批发市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

梭子蟹

梭子蟹蟹肉肥美、营养丰富，选好的梭子蟹是有讲究的：

①看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是i简单的辨别方法。喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的;

②看背部：蟹壳呈褐色或紫色，且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳;

③看其生命活力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强;

④看腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚;

⑤是看蟹足：蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的肥满。

⑥是掂重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。