双头单尾炒炉使用说明:
1、火种未着火时,切不可开启煤气开关掣。使用过程中,如发生熄火时,应立即关闭煤气开关掣。
2、使用时,应保证工作场所通风良好,抽油烟系统正常工作。
3、使用时,请勿在周围放置会燃物品或气体,以免发生火灾或事故。
4、如发生煤气泄漏,应立即停止使用,关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关,产即撤离事故场所并通知专l业维修人员处理。
商用电磁炉运用中散热有哪些要求?
1、商用感应炉注重整体性能,所有配置都是互补的。炉内配置不良,会影响整体性能。冷却系统等重要配置很重要,感应炉冷却系统非常重要。由于工作环境凉爽,炉工作时间长,功率大,使用寿命长。
2、商用感应炉产品的后部和下部必须留有足够的空间,使空气流动顺畅。不要因安装不当而减少空气流量,这会影响炊具的散热。进出口应与周围物体保持至少100mm的距离;吸入的冷空气不能与排出的热空气混合。吸入冷空气。
对于饭店、餐厅等餐饮商家而言,如果在厨师烹饪过程中,燃气灶突然打不着火,那可是一件十分尴尬的事情,影响出菜效率不说,关键还会影响餐饮店口碑,直接导致餐饮店收益下滑。商用电磁炉的面世可以说是很好地解决了燃气灶带来的不便,无明火烹饪降低了安全隐患,特别适用于所有限制使用明火的商业厨房,精l准控温、按键操作的设置让厨师们的出菜效率大大提升。
以上信息由专业从事双头电磁灶的汇泉伟业厨房设备于2024/5/17 12:52:43发布
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