在目前阶段,大部分将采购业务外包的企业只是把MRO这些相对于生产原材料不太重要的杂项采购外包给别的公司来经营,主要物料的采购工作仍由企业自身的员工来操作。把采购业务外包的好处是承包公司有更强的采购能力、更多的采购渠道,或者整合多个企业的相同需求来和供应商谈价而获得数量折扣,从而企业可以获得比自身去采购更大利益。
万家欢企业管理服务有限公司将根据合作方的实际情况,设计合理合作方案供选择,并坚持在实际运营过程中广纳多方意见,及时调整改进,以务实的态度和坚持不懈的努力,从而达到“双赢”“共赢”,实现与合作方的互惠互利。真诚期待与您的合作!食堂经营管理(食堂承包、食堂托管)
品正餐饮长期专注大中型食堂经营管理(食堂承包、食堂托管)
模式参考:
1、成熟委托管理服务:提供现有厨房设施,由我们承担厨房日常工人管理、采购、菜肴加工、清洁和就餐沟通等事务。
2、半托式经营管理服务:由我们提供厨房厨务管理,负责清洁、加工等一系列工作,合作方负责采购。
万家欢企业管理有限公司秉承、专心、卫生、健康的原则,承包食堂公司必须要遵守的制度:食品安全做到新鲜质优达到食品卫生标准,所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜来自采购蔬菜基地,提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染;原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
以上信息由专业从事学校食堂承包价格的万家欢于2024/5/8 10:02:32发布
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