椰子保鲜冷库储藏要求:
椰子冷库储存保鲜温度在-5~5℃，要注意保鲜库内温度稳定，另外湿度也是影响椰子水分，保持椰子品质和风味的重要因素，因此，椰子冷库的相对湿度要控制在75%，入湿度不足时可以在地面喷水，湿度过大也可以适当通风换气，以保持库内湿度稳定。在这样的条件下，椰子zui长可以保存12个月左右，储藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象，同时水分、口感等与入库时无明显差异。
要想知道10吨冷库的造价，首先我们得知道你要建造的是储藏什么物品的冷库，要知道不同储藏用途的冷库的造价是有较大差别的。比如储藏药品的阴凉库因为对制冷温度要求较低，因此可以采用厚度相对低一些的冷库板，以及普通的单开冷库门，以及较低功率的制冷机组设备。而如果是用于储藏水果蔬菜类的保鲜冷库，以及储藏肉类、鱼类的冷冻库，则冷库板的厚度肯定要高一些，尤其是一些超低温速冻库，会选择厚度较大的库板和较大功率的制冷设备，这样才能保证良好的密封和保温效果。
蓝莓气调保鲜冷库储存：
蓝莓气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，大程度地创造果蔬贮藏佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％—5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；
增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。用于保鲜冷库贮藏的蓝莓，选择合适的成熟时间（一般在果实大量成熟时再一起人工采摘），未成熟的果实风味差，直接影响品质；过于成熟的果实，不于远销，而且影响贮藏；在晴天的上午或是傍晚采摘，下雨时或下雨后马上采摘的果实，后期果实容易霉烂；
冷却物冷藏间通风换气：
1.通风换气设施
专门贮存水果、蔬菜、鲜蛋的冷却物冷藏间，应考虑新鲜空气的换气，设置通风换气设施。冷间面积大于150㎡时，应采用机械通风。
（1）进气设施
向库内送入新鲜空气，可通过冷风机的通风机作为吸进新鲜空气的设备，也可设专yong的送新风系统。
①利用冷风机的通风机进行通风换气的，其新风管与冷风机的连接有两种方式，一种是将新风管接在冷风机蒸发器的进风端，新风经冷却和去湿后再送入库内，这样，可避免库内温度发生较大的波动和产生“雾气”。但应注意，由于风管、阀件的阻力，将使新风较库内空气难以进入冷风机。且蒸发器上新风进入部位结霜较多，除霜时应予以注意。采用该方案时，应合理减少新风管的长度及阀件等，以减少新风阻力。另一种是将新风管接在蒸发器之后的轴流式风机的吸入管段上。该方案可以解决由于新风管阻力大而难吸入新鲜空气的问题。但是，新风不经处理直接进入，将使库温产生较大波动，甚至产生雾气和凝结水等。
②设专yong的送新风系统。此方法可以满足不开冷风机时随时进行换新风。换新风时，应选择适宜的时间，不应因换新风而造成库温过高或过低。不可避免时，应采取措施加以解决。如冬季气温很低的地区，应先将室外空气加热后再送入库内等。
以上信息由专业从事酒店冷库规格的新融制冷于2024/5/13 7:58:17发布
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