油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：集气（烟）罩一般采用整体加工
餐饮油烟净化器的保养清洗的步骤：清洗内部配件。对于拆卸下来的各种过滤网以及其他配件，可直接水洗。将这些配件全部放入清水中，浸泡大约一个小时之后再用抹布进行擦洗，便可将粘附的灰尘清除，后再用水冲洗一遍，就可以将配件*清洗干净了。滤网等配件全部清洗干净之后要用干抹布将表面的水渍擦拭干净，然后放在室内风干。此时需注意，有些餐饮油烟净化器的过滤网采用的是活性炭过滤，清洁时可直接将其放到阳光下曝晒，曝晒时间好超过二十四小时，就可以恢复活性炭自身的活性，延长滤网的使用寿命。
以上信息由专业从事静电油烟净化器批发的迅腾厨具于2024/5/9 8:33:41发布
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