清洗时,先拆开电机或拆开电机扇叶,再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣,然后用除油剂清洗,洗完后再用清水冲洗干净。风机的内部和外部都要清洗,防止锈蚀。
排空油烟净化器部件:电机和油烟处理系统(如滤料、静电处理装置、离心装置等)
清洁:按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作,如更换滤料,清洁静电处理装置等。注意:在清洗酒店厨房排烟设备时,带电的设备必须提前关掉电源。
油烟净化器放在室外怕风吹日晒,雨淋吗?
不怕的,油烟净化器采用的是高温喷塑材质,要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命,且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
4、关键的问题是油烟净化器装在抽风机的前段好呢?还是装在抽风机的末端好呢?
1)在引风机安装好的情况下
如果在装油烟净化器之前,引风机已经装好无法挪动的情况下,建议选择将油烟净化器装在引风机的末端,但是前提:油烟净化器的末端必须加装向下的90°弯头,或者向上90°弯头加防雨帽,因为油烟净化器里面不能进水,里面的高压电场怕联电引起不必要的麻烦。
油网烟罩内设置油烟过滤网,可拆卸、清洗和更换。油网烟罩含有送岗位新风的和不送岗位新风两种,是目前厨房配置中较为简单、经济和常用的油烟捕集设备。它是将厨房中炉灶燃烧产生的油烟通过油烟净化器、抽油烟机排后到室外。这种烟罩虽经济实用,但不利于消防环保和卫生达标要求,且时间一长就出现油烟管道和烟罩内积油过多,影响排油烟效果、卫生难以清理。以上信息由专业从事净化风柜供应商的迅腾厨具于2024/5/22 10:26:05发布
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