义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
一、厨师服
西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,蕞高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
三、领巾
西餐厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。
红:初级
黄:中级
蓝:高i级
白:
四、衣襟
西餐厨师服衣襟用简洁的衣扣装饰,左侧胸口或腹部位置配贴身口袋。
五、手臂
西餐厨师服在手臂外侧上方配有口袋,装有厨师服的随身餐具和笔,方便厨师试菜和记录。
义乌市真耀服饰有限公司:是从事中髙档酒店厨师服等相关产品生产与研发的大型企业。
我们有的设计和研发团队,公司还引进大批生产设备使产品拥有科学的质量保证和的售后服务保障。
我们一贯秉承“细节成就经典,成就品质,质量打造成果,品牌创造;信誉筑就未来”的经营理念方针,为了充分体现厨师行业的美好形象,我们将不遗余力的奉献出智慧与力量。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
1.纯棉布:布面光泽柔软,手感柔软,弹性较差,易皱折。用手捏紧布料后松开,可见显着折皱,且折痕不易恢复原状。从布边抽出几根经、纬纱捻开观看,纤维犬牙交错。
2.涤棉布:光泽较纯棉布亮堂,布面平坦,洁净无纱头或杂质。手感滑爽、挺括,弹性比纯棉布好。手捏紧布料后松开,折痕不显着,且易恢复原状。
以上信息由专业从事酒店厨师服定做的真耀服饰于2024/5/18 13:38:43发布
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